Tiramisu à la clémentine (Version en diaporama)
Étape 14/14 : 1 min.
Au moment de servir, si possible, saupoudrez le dessus du tiramisu de 3 cuillères à soupe de croustillant d'agrumes.Remarques
Plutôt que des biscuits à la cuillère ou des boudoirs, vous pouvez avantageusement utiliser leur version italienne, les savoiardi.Si vous souhaitez une note chocolat, saupoudrez le fond du plat, avant la première couche de crème, et sur la dernière, avec un peu de cacao en poudre.
Vous pouvez décliner ce tiramisu avec d'autres agrumes : oranges, pamplemousses, mandarines,...
Pour un gout plus relevé, ajoutez 2 cuillères à soupe de mandarine Napoléon dans la crème une fois fouettée.