Tarte au Maroilles (Version en diaporama)
Étape 5/16 : 5 min.
Dans une casserole sur feu moyen, mettez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, laissez un peu chauffer puis ajoutez l'échalote hachée, salez, poivrez et faites cuire une minute ou deux.Ajoutez ensuite le poireau émincé, salez et poivrez, et faites a cuire quelques minutes sans qu'il ne colore.
Réservez.