Spaghetti Carbonara (Version en diaporama)
Étape 2/6 : 5 min.
Pendant ce temps préparez la sauce : dans un bol mettez 4 jaunes d'œuf, 200 ml de crème fraiche, sel et poivre.Fouettez pour bien mélanger, puis ajoutez le jus de ½ citron et un peu de parmesan. Fouettez à nouveau, la sauce est prête.