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Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee (Version en diaporama)
Étape 2/14 : 5 min.
Pendant ce temps, cassez 200 g de chocolat noir, puis avec un couteau à large lame, hachez grossièrement les morceaux.Le but est d'obtenir des morceaux de chocolat aussi petits que possible qui fonderont facilement dans le lait.