Glace à la menthe fraîche (Version en diaporama)

Glace à la menthe fraîche : Photo de l'étape 26

Étape 10/14 : 2 min.

Dès que c'est cuit, retirer du feu et ajouter d'un coup 250 ml de crème fraiche liquide en remuant. Cette opération va arrêter la cuisson d'un coup.

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