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Steak haché oeuf à cheval (Version en diaporama)
Étape 5/8 : 3 min.
Toujours dans le même poêle, faites fondre 1 petite cuillère de beurre, puis ajoutez ½ petite cuillère d'eau (c'est un truc pour éviter que le blanc ne "croute" sur le pourtour).
Versez dans la poêle les blancs seulement, salez, poivrez, et faites les cuire.