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Crème au chocolat (Version en diaporama)

Crème au chocolat : Photo de l'étape 26

Étape 4/8 : 3 min.

Dans un saladier, versez 3 jaunes d'œuf et 50 g de sucre en poudre, mélangez de préférence sans fouet pour ne pas faire de mousse, utilisez plutôt une maryse ou spatule en bois.

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