Eton mess (Version en diaporama)

Eton mess : Photo de l'étape 26

Étape 1/5 : 4 heures 20 min.

Préparez des meringues avec 2 blancs d'œuf et 100 g de sucre en poudre, l'idéal est de les dresser à la poche à douille pour en faire de petites meringues, de la taille d'une fraise à peu près.

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