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Les produits : blanc d'œuf

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Dernière mise à jour : Le 11 Mars 2019

Blanc d'œuf

Le blanc d'œuf est la partie de l'œuf qui entoure et protège le jaune. Un blanc d'œuf pèse environ 30g.

Si vous devez en utiliser :

Si vous devez séparer les blancs des jaunes, voyez comment faire sur cette vidéo.
Blanc d'œuf
Recettes qui utilisent ce produit : 45, dont :
Tuiles cocoMousse au chocolatTuiles aux amandesSuccès pralinéMeringue italienne
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