Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly (Version en diaporama)
Étape 6/12 : 4 min.
Dans la même poêle toujours sur feu vif, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude versez les Saint-Jacques.Attention, il y a beaucoup de projections, n'hésitez pas à mettre un couvercle sur les 3/4 de la poêle.