Pommes Tatin à la crème de mascarpone (Version en diaporama)
Étape 1/6 : 10 min.
Préparez la crème au mascarpone : mettez dans le bol d'un robot 250 g de Mascarpone, 250 ml de crème fraiche liquide, 70 g de sucre en poudre, 10 g de Sucre vanillé et 2 œufs.Fouettez jusqu'à ce que vous obteniez une crème légère.
Réservez au frigo.