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Pommes Tatin à la crème de mascarpone (Version en diaporama)

Pommes Tatin à la crème de mascarpone : Photo de l'étape 26

Étape 1/6 : 10 min.

Préparez la crème au mascarpone : mettez dans le bol d'un robot 250 g de Mascarpone, 250 ml de crème fraiche liquide, 70 g de sucre en poudre, 10 g de Sucre vanillé et 2 œufs.

Fouettez jusqu'à ce que vous obteniez une crème légère.

Réservez au frigo.

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