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Doughnuts (Version en diaporama)
Étape 1/8 : 3 min.
Versez dans une tasse 20 g de levure de boulanger et 4 cuillère à soupe de lait tiède, remuez et laissez fermenter pendant 30 minutes à température ambiante.
On fait ainsi un levain de levure, ce qui améliore le gout des beignets.