
350 g de farine
40 g de sucre en poudre
130 ml de lait
50 g de beurre
20 g de levure de boulanger
2 cuillères à soupe de sucre en poudre






| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 50 ANC=20 % | 340 ANC=30 % | 50 ANC=8 % | 2 020 ANC=100 % | 8 470 ANC : 100 % |
| Pour 100 g | 7 ANC=3 % | 60 ANC=5 % | 8 ANC=1 % | 330 ANC=20 % | 1 370 ANC : 20 % |
| Par pièce | 3 ANC=1 % | 30 ANC=3 % | 4 ANC=1 % | 170 ANC=8 % | 710 ANC : 8 % |
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