Oeufs fumés (Version en diaporama)

Oeufs fumés : Photo de l'étape 26

Étape 2/11 : 12 heures

Dans une casserole, versez les dés de saucisse et 100 ml de crème fraiche liquide, salez légèrement puis amenez à ébullition.

Dès que l'ébullition est atteinte, retirez du feu, couvrez et laissez infuser toute la nuit.

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