Sauce normande (pour poisson) (Version en diaporama)

Sauce normande (pour poisson) : Photo de l'étape 26

Étape 1/11 : 2 min.

Préparation du roux blond

Faites fondre dans une petite casserole 30 g de beurre.

Ajoutez d'un coup 30 g de farine.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page