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Médaillons de filet mignon et pleins navets (Version en diaporama)
Étape 6/15 : 7 min.
Amenez à ébullition 1 litre de bouillon de légumes, et plongez dedans les navets.Faites cuire doucement, à frémissement jusqu'à ce que les navets soient tendres (on peut les percer facilement avec la pointe d'un couteau).
Réservez.