Médaillons de filet mignon et pleins navets (Version en diaporama)
Étape 8/16 : 1 min.
Préparez et émincez finement 1 échalote.Dans une petite casserole, faites fondre 20 g de beurre, puis ajoutez l'échalote émincée, salez et poivrez, faites cuire 1 minute sans coloration.