Liste des recettes avec Maquereau : 2 recettes (sans viande)
Liste des recettes avec Maquereau
- Poissons et crustacés : 2 recettes
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Filets de maquereaux au vin blanc
Les filets de maquereaux au vin blanc c'est typiquement le genre de chose qu'on achète toujours en boite, tout faits, pour un casse-croute, mais c'est assez simple a préparer et surtout bien meilleur. Voici comment faire vos propre filets de maquereaux en pas à pas.53K4.5 2 heures 26 min. 28 Octobre 2015
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Rillettes de maquereau
Pour faire des rillettes de maquereau, on commence par les faire pocher, puis par lever toute la chair, juste cuite. Chair qui est ensuite incorporée, à la fourchette, à un mélange bien assaisonné de beurre, moutarde, crème et jus de citron. Traditionnellement on les déguste plutôt à...46K3 1 heure 19 Juin 2019