Dernière mise à jour : Le 28 Octobre 2015
Mots-clés pour cette recette : FiletsMaquereauxVin blancVinaigrePréparation | Repos | Cuisson | Totale |
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19 min. | 2 heures | 7 min. | 2 heures 26 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 266 Kcal ou 5 300 Kj | 155 gr | 9 gr | 67 gr |
63 % | 60 % | 1 % | 10 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
125 Kcal ou 523 Kj | 15 gr | 1 gr | 7 gr |
6 % | 6 % | <1 % | 1 % |
Par filets | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
316 Kcal ou 1 323 Kj | 39 gr | 2 gr | 17 gr |
16 % | 15 % | <1 % | 3 % |
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