Liste des recettes avec Eau de mer : 2 recettes (sans lactose)
Une petite sélection de 2 recettes sur les 2 de cette liste...
Liste des recettes avec Eau de mer
- Boulangerie : 1 recette
- Trucs et astuces : 1 recette
Pain de l'océan
L'idée de ce pain vient d'une amusante coïncidence : le volume de sel qui est nécessaire à bon un pain est de 35 g de sel par litre d'eau, ce qui est exactement le taux de sel de l'océan Atlantique. Il est donc possible de faire du pain, sans sel ajouté, en utilisant de l'eau de mer au lieu de...24 Octobre 2017170 K 173.3 5 heures 7 min.
Comment faire de la fleur de sel
La fleur de sel est un sel particulier en texture qui se forme sous l'action du vent dans les marais salants. Le vent sèche le dessus de l'eau très concentrée en sel (qui deviendras plus tard du sel de mer) et donne des cristaux très fins : la fleur de sel. Il est possible de reproduire très...4 Mai 2011235 K 103.7 1 heure 7 min.