Liste des 2 recettes avec Bière (sans viande)
Une petite sélection de 2 recettes sur les 2 de cette liste...
Catégories de recettes
- Entrées : 1 recette
- Poissons et crustacés : 1 recette
Entrées
Soupe d'endives à la bière
Pour cette soupe, endives et oignons sont d'abord étuvés légèrement puis on ajoute du bouillon de légumes et la bière. La soupe prend une légère amertume endives-bière, et un gout unique. 12 Janvier 2014 100 K 24.4 1 heure 5 min.
Poissons et crustacés
Croustades de moules ch'ti
Dans un fond de tartelette en pâte feuilletée cuit à blanc, on dépose des moules décortiquées et on nappe d'une onctueuse sauce à la bière et au Maroilles. 7 Octobre 2020 66 K3.3 1 heure 20 min.