Liste des recettes avec Porto : 2 recettes (sans viande)
Une petite sélection de 2 recettes sur les 2 de cette liste...
Liste des recettes avec Porto
- Poissons et crustacés : 1 recette
- Desserts : 2 recettes
Langoustes Thermidor
Pour cette célèbre recette on cuit d'abord les langoustes au court-bouillon, on les décortique et coupe la chair en petits morceaux. La chair est ensuite cuite à la crème et alcools, et enfin mise à gratiner au four.22 Janvier 2012153 K 64.1 35 min.
Melon glacé au Porto
Dans cette recette, le classique melon au porto est revisité : taillé en billes, et servi sur un sorbet au porto.6 Octobre 2013101 K3.7 50 min.