Liste des recettes avec Beurre d'escargot : 2 recettes

Beurre d'escargot
Liste des recettes avec Beurre d'escargot
Moules farcies au beurre d'escargot
Moules farcies au beurre d'escargot
Pour cette recette les moules sont d'abord cuites rapidement à l'eau salée, le temps qu'elles s'ouvrent, puis décortiquées, et mises au four avec une noix de beurre d'escargot, pour quelques minutes.
21K3.5 21 min. 2 Décembre 2018
Escargots en galette briochée
Escargots en galette briochée
Une galette briochée, garnie d'escargots, qui sont eux-mêmes garnis d'une noisette d'un beurre d'escargot sophistiqué. La galette, dont la forme rappelle les cassolettes d'escargots d'antan, peut se découper en petits dés pour l'apéritif.
27K 23.2 1 heure 43 min. 11 Novembre 2018

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