Liste des recettes avec épices Cajun : 2 recettes

Liste des recettes avec épices Cajun
- Viandes : 3 recettes
Emincé de porc façon Cajun
Dans la cuisine Cajun, les plats à base de riz et de viande, dont le célèbre jambalaya tiennent une place de choix. En voici une version simplifiée avec de la viande de porc mariné.47K2.8 2 heures 27 min. 6 Mai 2020
Porc effiloché
Le porc effiloché, "pulled pork" aux états-unis, c'est une cuisson longue d'une bonne pièce de porc aux épices, qui est ensuite effilochée à la fourchette, ce qui est très facile en fin de cuisson. On peut le déguster comme une viande classique avec un accompagnement, ou bien en garnir des...21K 45 5 heures 16 min. 19 Février 2023