Tarte fine aux tomates et courgettes : Étape 2

Pendant ce temps, préparez 3 courgettes en tranches.

Dans une grande casserole sur feu vif, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est chaude versez les tranches de courgettes, ajoutez les feuilles de thym, salez et poivrez.

Faites cuire pendant 5 à 7 minutes, les courgettes doivent être à peine cuites, encore croquantes.