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Filets de sole à la Dieppoise : Étape 2
Dans une grande casserole sur feu vif, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Quand elle est bien chaude versez les coquillages, puis 200 ml de vin blanc sec et couvrez.
Quand elle est bien chaude versez les coquillages, puis 200 ml de vin blanc sec et couvrez.