Versez les dans le bol, ajoutez 3 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe d'
huile d'olive, sel et poivre.
Mélangez bien avec une fourchette,
filmez, ou couvrez, et mettez a reposer au frigo pendant au moins 1 heure.