Pain gourmand di Parma : Étape 4

Dans une poêle sur feu moyen, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez les dés de champignons.

Faites les dorer en remuant régulièrement, salez et poivrez en fin de cuisson et hors du feu.

Réservez.