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Chouquettes : Étape 5
Parsemez le dessus de 30 g de Sucre perlé que vous ferez adhérer grâce à l'œuf battu en le projetant sur les choux assez sèchement.
Terminez en saupoudrant de sucre en poudre, ou si vous en avez de sucre cristallisé.
Terminez en saupoudrant de sucre en poudre, ou si vous en avez de sucre cristallisé.