Dernière mise à jour : Le 10 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette : ChouxPâte à chouxChouquettesSucrePâtisseriePréparation | Cuisson | Totale |
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1 heure | 25 min. | 1 heure 25 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
750 Kcal ou 3 140 Kj | 33 gr | 187 gr | 109 gr |
38 % | 13 % | 18 % | 17 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
109 Kcal ou 456 Kj | 5 gr | 27 gr | 16 gr |
5 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
30 Kcal ou 126 Kj | 1 gr | 7 gr | 4 gr |
2 % | 1 % | 1 % | 1 % |
![]() | Pâte à choux : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits choux Mont-Blanc, Pets de nonnes, Valay-Brest, Gougères, Saint-honoré, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Charlotte aux poires, Clafoutis "Marie-Antoinette", Compote de coings, Crème pâtissière à la pomme, Tarte aux agrumes, ... Toutes |
![]() | Sucre perlé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Benoîton, Brioche feuilletée en brownie, Moelleux au pamplemousse, Mouna, Tarte tropézienne, ... Toutes |
![]() | Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau de poulet, Sablés diamants, Petites brioches pistache-abricot, Rissoles de Gisèle, Gateau Breton, ... Toutes |
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alors que faire pour les conserver au moins 1 ou 2 jours
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