Salade de betteraves croquantes : Étape 6

Préparez la vinaigrette avec 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de moutarde, Sel et Poivre. Le mieux est de procéder comme pour une sauce vinaigrette classique.