Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. En savoir plus...
Veau Marengo : Étape 11
Ajoutez 750 g de tomates concassées et 200 ml de vin blanc sec, salez, poivrez, mélangez bien en déglaçant puis baissez le feu à "doux".