Civet de lapin à la normande : Étape 20
A présent 2 méthodes sont possibles :
- Soit vous, laissez épaissir la sauce sur feu doux, à découvert pendant environ 1 heure.
- Soit vous incorporez au fouet 2 cuillères à soupe de maïzena mélangée avec 3 cuillères à soupe d'eau froide pour épaissir rapidement la sauce.
- Soit vous, laissez épaissir la sauce sur feu doux, à découvert pendant environ 1 heure.
- Soit vous incorporez au fouet 2 cuillères à soupe de maïzena mélangée avec 3 cuillères à soupe d'eau froide pour épaissir rapidement la sauce.