Préparation | Cuisson | Totale |
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12 heures 33 min. | 2 heures 30 min. | 15 heures 3 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 160 Kcal ou 17 417 Kj | 473 gr | 155 gr | 183 gr |
208 % | 182 % | 15 % | 28 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
122 Kcal ou 511 Kj | 14 gr | 5 gr | 5 gr |
6 % | 5 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
693 Kcal ou 2 901 Kj | 79 gr | 26 gr | 30 gr |
35 % | 30 % | 2 % | 5 % |
Viande de lapin : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Terrine de lapin, Civet de lapin, Lapin à la moutarde, ... Toutes | |
Cidre : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Marmite Normande, ... Toutes | |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de mâche aux croutons, Gratin de céleri et champignons, Sauté de poulet et champignons au curcuma, Tarte bretonne champignons et poireaux, Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte fine aux échalotes confites, Volaille poireaux-Tandoori, Céleri grillé à la crème moutardée, Crèmes brûlées vanille-chocolat, Tarte bretonne champignons et poireaux, ... Toutes |
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