Accueil> Retourner à la recette : Filet mignon sauce moutarde et estragon- Étape suivante+ Étape précédente

Filet mignon sauce moutarde et estragon : Étape 8

zoom

Ajoutez alors 250 ml de crème fraiche liquide, les feuilles d'estragon que vous hacherez au dernier moment, puis salez et poivrez.

Laissez réduire 2 ou 3 minutes...