Crème de chou-fleur au haddock fumé (Version en diaporama)
Étape 2/6 : 5 min.
Couvrez avec 1 litre de lait entier, ajoutez 1 Bouquet garni, sel et poivre, puis faites cuire à frémissement jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre, ce qui est assez rapide car il est finement émincé.
