Émincé de veau aux poireaux et champignons (Version en diaporama)
Étape 12/17 : 3 min.
Remettez la même poêle sur feu moyen, et toujours sans la nettoyer, ajoutez 20 g de beurre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.Quand ils sont bien chauds, ajoutez la viande de veau.