Pâté de campagne (Version en diaporama)
Étape 4/12 : 2 min.
Sur les viandes ajoutez 1 bouquet de persil haché, 2 œufs, ½ petite cuillère de quatre-épices, 28 g de sel fin et 4 g de poivre.Ces proportions sont bonnes si vous avez bien 1.7 kg de viandes, sinon utilisez ce petit calculateur :