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Verre façon Belle hélène (Version en diaporama)
Étape 5/8 : 10 min.
Faire confire sur feu moyen jusqu'à évaporation de tout le liquide. Vous pouvez ensuite faire caraméliser si vous aimez. Laissez refroidir comme la crème.Préparez 200 ml de mousse au chocolat et 200 ml de crème Chantilly.