Brioche feuilletée (Version en diaporama)
Étape 1/15 : 10 min.
Étalez 200 g de beurre dans une feuille de plastique, tapez dessus avec un rouleau pour former un carré de 20x20 cm (8x8 pouces) environ.Voyez dans la recette des croissants pour plus de détails, c'est la même façon de faire.