Liste des recettes avec Bière : 2 recettes (sans viande)
Liste des recettes avec Bière
- Entrées : 1 recette
- Poissons et crustacés : 1 recette
Soupe d'endives à la bière
Pour cette soupe, endives et oignons sont d'abord étuvés légèrement puis on ajoute du bouillon de légumes et la bière. La soupe prend une légère amertume endives-bière, et un gout unique.12 Janvier 201481 K 24.4 1 heure 5 min.
Croustades de moules ch'ti
Dans un fond de tartelette en pâte feuilletée cuit à blanc, on dépose des moules décortiquées et on nappe d'une onctueuse sauce à la bière et au Maroilles.7 Octobre 202039 K3.3 1 heure 20 min.