Liste des recettes avec Graines de moutarde : 2 recettes

Gratin de chou-fleur à la moutarde

La particularité de ce délicieux gratin de chou-fleur, c'est une cuisson en 3 étapes : le chou-fleur seul d'abord, puis avec les épices et la moutarde, et enfin au four, en gratin classique.

Buns à la moutarde

Des buns, ces petits pains pour hamburger, moelleux, avec un petit gout très typé de moutarde, et un léger croustillant en interne grâce aux graines de moutarde torréfiées. Ils vous feront d'excellents burgers, avec une délicate saveur moutarde, déjà présente dans le pain, mais sans le piquant habituel.