Liste des 2 recettes avec Riz à risotto (sans lactose)

Risotto aux courgettes et tomates cerises

Pour ce délicieux et très crémeux risotto, on va incorporer en fin de cuisson des dés de courgettes et des tomates cerises cuits à part, et lier le tout avec un mélange de parmesan et de mascarpone.

Risotto aux petit-pois "Mantecare"

Dans cette recette de risotto aux petits pois, on finira la recette par un "mantecare" typiquement Italien qui consiste à incorporer du mascarpone et du parmesan en fin de recette pour un moelleux incomparable.