Verveine


Verveine
La verveine est une herbe au gout délicat, qu'on utilise plutôt dans des recettes sucrées (gâteaux, flans, crèmes, etc.).
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Dernière mise à jour : Le 24 Février 2025

Utilisation

verveine branches

Lavez et séchez au torchon la verveine avant utilisation

verveine retrait feuilles jaunes

Retirez toutes les feuilles qui ne soit pas bien vertes.

effeuillage verveine

Prélevez les feuilles uniquement pour votre recette, pour cela pincez le brin et tirez du haut vers le bas.

feuilles verveine

Ne gardez que les feuilles, envoyez les tiges au compost (si possible).

verveine découpe ciseeaux

Hachez les feuilles, aux ciseaux ou au couteau...

verveine casserole

...avant de les utiliser dans votre recette.

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