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Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee : Étape 1
Dans une casserole versez 250 ml de lait entier, 250 ml de crème fraiche et ½ gousse de vanille.
Amenez à ébullition, et laissez reposer à couvert 10 minutes.
Amenez à ébullition, et laissez reposer à couvert 10 minutes.