Lasagnes Bolognaises : Étape 1
Épluchez et émincez 250 g de champignons.
Épluchez et hachez finement 1 oignon.
Dans une poêle sur feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Quand elle est bien chaude, ajoutez la moitié de l'oignon haché, salez et poivrez et faites cuire 1 minute.
Ajoutez les champignons émincés, et faites cuire en remuant souvent pendant 3 ou 4 minutes.
Réservez.
Épluchez et hachez finement 1 oignon.
Dans une poêle sur feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Quand elle est bien chaude, ajoutez la moitié de l'oignon haché, salez et poivrez et faites cuire 1 minute.
Ajoutez les champignons émincés, et faites cuire en remuant souvent pendant 3 ou 4 minutes.
Réservez.