Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee (Version en diaporama)
Étape 1/14 : 5 min.
Dans une casserole versez 250 ml de lait entier, 250 ml de crème fraiche et ½ gousse de vanille.Amenez à ébullition, et laissez reposer à couvert 10 minutes.