Crèmes brûlées vanille-chocolat (Version en diaporama)
Étape 3/16 : 10 min.
Préparez la crème à la vanille
Préchauffez votre four à 160°C (320°F).Dans une casserole, versez 125 ml de lait entier, 125 ml de crème fraiche liquide et ½ gousse de vanille dont vous aurez extrait les grains.
Amenez a ébullition sur feu moyen, puis coupez le feu, couvrez et laissez infuser 10 minutes.