Lexique de cuisine : Lèchefrite


Lèchefrite

Lèchefrite

Grande plaque métallique rectangulaire avec un petit rebord qui est livrée comme accessoire avec votre four.
Remarques : La lèchefrite est en principe destinée à recueillir le jus de cuisson qui coule quand on fait rôtir une volaille à la broche par exemple, mais elle peut aussi etre utilisée comme un très grand moule à tarte rectangulaire.
4 610 82 8 3.8
Noter cette page :

Dernière mise à jour : Le 2 Juillet 2021

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Vos 82 commentaires ou questions sur cette page

Retourner en début de page