Liste des recettes avec Foie gras en terrine fait maison : 3 recettes (sans lactose)
Une petite sélection de 3 recettes sur les 3 de cette liste...
Liste des recettes avec Foie gras en terrine fait maison
- Viandes : 1 recette
- Divers : 1 recette
- Recettes de base : 1 recette
Filet de boeuf Wellington
Le filet de bœuf Wellington, c'est une pièce de bœuf qui est saisie, puis cuite au four dans une croute de pâte feuilletée, avec une duxelles de champignons et des morceaux de foie gras. C'est une recette un peu longue, pas si difficile, et je vous donnerai tous les trucs nécessaires pour la...24 Décembre 2023115 K 183.9 1 heure 40 min.
Pommes Sarladaises
Ce sont des pommes de terre grillées dans un peu de graisse d'oie, dans lesquelles on ajoute juste avant de servir un mélange de persil, ail et échalote hachés, et sur lesquelles les plus gourmands (comme moi) font fondre quelques lamelles de foie gras.13 Octobre 2010239 K 84.2 1 heure 25 min.
Foie gras Chantilly
Si on se penche un peu sur l'aspect physique de la crème chantilly, c'est à peine moins appétissant mais tout aussi intéressant : Une crème chantilly, c'est tout d'abord de la crème, c'est à dire des petites gouttes de matière grasse qui sont réparties dans de l'eau, on dit que c'est une...17 Septembre 2013111 K 12.3 30 min.